Ton Stam Schagen

	Spatel
De spatel is een onmisbaar hulpmiddel bij het bakken en koken. Je kan er de de pan heel goed mee leeg maken, maar ook het zachte beslag goed mee afvlakken. Hiervoor moet hij echter we heel buigzaam zijn. Een vaak bij keukenmachines meegeleverde hard plastic spatel voldoet daar vaak niet aan. Een spatel van rubber of van siliconen voldoet meestal wel.