Ton Stam Schagen
Kruiden
In deze tijd van teveel zout wordt er steeds meer aandacht besteed aan het gebruik van kruiden. Ze geven meer smaak aan gerechten en ze zijn geschikt om zout te vervangen. Als je hieronder een kruid kiest, lees je hoe je ze kan kweken, bewaren en waarbij je ze kan gebruiken.Bewaren van kruiden
In de zomer zijn er meestal kruiden in overvloed. Het overschot kunnen we dan oogsten en bewaren voor de periode dat ze minder beschikbaar zijn.Klik of tik op deze knop voor tips. Bewaren van kruiden
Basilicum
Ocimum basilicumLees meer
Bieslook
Allium schoenoprasumLees meer
Bonenkruid
Saturea montanaLees meer
Citroenmelisse
Melissa officinalisLees meer
Dille
Anethum graveolensLees meer
Dragon
Artemisia dracunculusLees meer
Kervel
Anthriscus cerefoliumLees meer
Knoflook
Allium sativumLees meer
Knoflookbieslook
Allium tuberosumLees meer
Koriander
Coriandrum sativumLees meer
Lavas of maggiekruid
Levisticum officinaleLees meer
Munt
Mentha piperitaLees meer
Peterselie
Petroselinum hortenseLees meer
Rozemarijn
Rosmarinus officinalisLees meer
Selderij
Apium graveolensLees meer
Tijm
Thymus vulgarisLees meer
Tuinkers
Lepidium sativum 'Crispum'Lees meer
Wilde marjolein
Origamnum vulgareLees meer