Kruiden

In deze tijd van teveel zout wordt er steeds meer aandacht besteed aan het gebruik van kruiden. Ze geven meer smaak aan gerechten en ze zijn geschikt om zout te vervangen.

Als je hieronder een kruid kiest, lees je hoe je ze kan kweken, bewaren en waarbij je ze kan gebruiken.

Bewaren van kruiden

In de zomer zijn er meestal kruiden in overvloed. Het overschot kunnen we dan oogsten en bewaren voor de periode dat ze minder beschikbaar zijn.
Klik of tik op deze knop voor tips. Bewaren van kruiden

Kruidenmixen zelf maken

Als je eenmaal met kruiden aan de gang bent is het ook leuk om zelf kruidenmixen te maken.
Het is gezond, je kan ermee variëren en het is nog goedkoop ook.
Klik of tik op deze knop voor voorbeelden. Kruidenmixen